سر الصلصات وطريقة المطاعم الصينية والكورية والتايلندية Korean noodles recipe
https://www.instagram.com/mutaz.alsaraj/
فضل منكم واني الممنون لاتنسون تدعمون قناتي بالايك ولاشتراك بيها وتفعلون جرس الاشعار احبكم هواية
المقادير
اندومي او نودلز 3 قطع
10 فصوص ثوم
ملعقتين طعام زنجبيل
لحم بقري او لحم عجل صغير 250 غ
4 ملاعق طعام صوص المحار
فلفل فلفل اخضر و احمر حلو 2
4 ملاعق سويت تشلي صوص
قطعة جزر 1
120 غ جذور البازلاء
1 بصلة
1 بصلة خضرة او كراث
ربع كوب زيت للصوص
ربع كوب زيت للقلي
ملعقة طعام زيت السمسم
ملعقة طعام عصير الليمون
ماء
فلفل حار حسب الرغبة
Ingredients
Indomie or noodles 3 pieces
10 cloves of garlic
Two tablespoons of ginger
Beef or small veal 250 g
4 tablespoons oyster sauce
Red and green sweet pepper 2
4 tablespoons of sweet chili sauce
1 piece of carrot
120 g pea roots
1 onion
1 green onion or leek
A quarter cup of oil for the sauce
A quarter cup of oil for frying
Tablespoon sesame oil
Tablespoon lemon juice
Water
Hot pepper to taste