الكبة الصاجية الحلبية على أصولها 2022 مطبخ نهى كريمش
أسهل طريقة
لعمل الكبة الصاجية الحلبية على أصولها وهي من الكبب الحلبية الطيبة من مطبخ نهى كريمش نحتاج للمقادير التالية :
عجينة الكبة :
كيلو برغل ناعم أسمر
بصلة متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من بهار السبع بهارات
3 ملاعق كبار من الدقيق
4 كاسات من الماء
نصف كيلو هبرة
ملعقة صغيرة من النشا
الحشوة :
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة
ملعقة من الدهنة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
جوز
كمية من شحمة الخاروف
ألف صحة وهنا واتنسوا الأشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد وادعموا القناة بلايك وكومنت
#مطبخ_نهى_كريمش