【牛乳パックで作るティラミスアイスケーキ】このデザートのレシピは見逃せない

今だに根強い人気のあるイタリアのデザートのティラミスを牛乳パックで作ります。それもただのティラミスではなくアイスケーキとして。濃厚な絶品が思っているよりも簡単にできてしまいます。 記事はこちら: http://www.peroriko.jp/tiramisu-cake/ 【材料】 -エスプレッソ　100 ml -バニラアイス　120 g -クリームチーズ　230 g -クルミ　50 g -チョコレート　100 g -ホイップクリーム　120 g -純ココア 生地: -卵　2個 -砂糖　40 g -小麦粉　40 g -スターチ　10 g -ベーキングパウダー　少々 【作り方】 1. ボウルに卵と砂糖を入れて泡立てます。残りの生地の材料を入れてヘラで優しく混ぜます。 2. 生地をオーブンの天板に入れ180℃のオーブン（コンベックモード）で10分焼きます。 3. 牛乳パック（1リットル）の側面を包丁や工作用ナイフで切開けます。 4. 焼きあがったスポンジケーキを牛乳パックに入る大きさに切ります。例では4つのピースで面が埋まるようにしてあります。1層だけパックの中に入れてエスプレッソを刷毛で塗ります。 5. バニラアイスとクリームチーズをブレンダーで混ぜ、その半分を牛乳パックに注ぎます。 6. クルミと溶かしたチョコレートそれぞれの半分を入れ、ホイップクリームを上に載せます。 7. もう1層スポンジケーキを入れてエスプレッソを塗り、残りのバニラアイス・クリームチーズを注ぎます。さらに残りのクルミとチョコレートを入れてホイップクリームを絞り器で上部を飾りつけます。 8. 3時間冷凍した後にココアを振りかけて出来上がりです。

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