المخمرة.. خبز بدو مطروح المفضل Germany

تختلف طريقة عجن الخبز عند المراة البدوية عن المرأة في ريف الدلتا والصعيد، إذ تستخدم المرأة في الدلتا والصعيد يديها الاثنين لعجن الخبز، بينما تستخدم المرأة البدوية يدها اليمنى فقط، وعدم التصاق العجين في يديها أو اصابعها فتخرج يدها بعد الانتهاء من مرحلة العجين نظيفة وخاليا تماما من العجين، وتختمها بترديد “الشهادة والصلاة على النبي" اقرأ المزيد: https://heritage.weladelbalad.com/58377-2/ Read more: http://weladelbalad.com/ Twitter: https://twitter.com/WeladElBaladN Facebook: https://www.facebook.com/WeladElBaladNews #ولاد_البلد

Category