البوريك التركي باللحمة
هنعملو بطريقة سهلة وبدون مجهود
جربوا بالطريقة دي هتعجبكم جدا
جربوا أسهل طريقة للبرجر في البيت عن طريق الرابط 👇
/watch/8QYVDlaYW9DYV
▶️ المكونات :
مقاس الصينيه ٣٠سم
عجينة الجلاش او البوريك (٤٠٠جم)
▶️ مقادير الحشوة :
نص كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
التوابل (معلقة صغيرة فلفل اسود/ معلقة صغيرة بابريكا/ معلقة صغيرة كسبرة ناشفة/ معلقة صغيرة جنزبيل/ نصف معلقة صغيرة سكر/ ملح حسب الذوق )
معلقة كبيرة دبس رمان (اختياري)
▶️ مقادير الخليط بين الطبقات :
بيضة واحدة
نصف كوب حليب
ربع كوب زيت
التوابل ( معلقة صغيرة فلفل اسود/ معلقة صغيرة كسبرة ناشفة/ معلقة صغيرة ملح )