Duration 1:29
معروك سوري بالتمر | مها المسالمة Germany
Published 31 May 2023
معروك تمر احفظو الوصفة بتحتاجوها برمضان(الكميه يلي بالفيديو مضاعفه مقدارين من المكونات يلي بالاسفل) @maha__mas @maha__mas كوب حليب دافئ معلقه خميره فوريه او ٩ غ خميره معلقه طعام سكر معلقه فانيليا كوب طحين نخلط المكونات سوا نغطيها ونتركها تختمر مده ربع ساعه بعد ان نتأكد من نجاح الخميره نضيف نصف كوب سكر ربع كوب زيت نباتي نصف كوب لبن (ياغورت) نصف كوب ماء دافئ ملعقه صغيره بيكم باودر نصف معلقه صغيره ملح محلب ملعقه صغيره ممكن اضافه يانسون ناعم ملعقه صغيره ونخفق جيدا ونضيف في المرحله التانيه 4أكواب ونصف طحين بشكل تدريجي ونعجن مجموع الأكواب(5ونصف) بعد ان حصلنا ع عجينه ناعمه نضيف معلقتين زبده بقريه او سمنه تساعد ع هشاشه العجين وطراوته ونتركها تختمر لمده ساعه وبعد التشكيل نتركهم بصواني الخبز لمده ساعتين ليتضاعف حجم المعروك ندهن المعروك بخليط التلميع بيضه معلقه حليب رشه نسكافيه ندخلهم فرن محمى 200من فوق وتحت (اذا الفرن يحتوي ع مروحه يفضل تشغيلها) ممكن تنوعو بالحشوات مثلا جوز الهند وزبيب مع شويه قطر او حليب مكثف محلى . . . . . . #معروك #معروك_سوري #معروك_رمضان #معروك_بالتمر
Category
Show more
Comments - 0
Related videos for معروك سوري بالتمر | مها المسالمة Germany:
