في الفيديو طريقة اعداد شيخ المحشي - كوسا باللبن على الطريقة السورية وتتضمن حفر الكوسا وتحضير اللحمة والصنوبر وطبخ اللبن .. كل الأسرار في الفيديو
#كوسا #محشي #باللبن
المكونات
2 كغ كوسا
1 كغ لحمة
1 كغ بصلة متوسطة الحجم
2 ملعقة سمنة
100 غ صنوبر
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
اللبن لطبخ الكوسا :
1.5 كغ لبن زبادي
كوب ماء
ملعقة نشاء الذرة
بيضة
حسابي علي انستغرام :
https://www.instagram.com/imaanhosni/
رابط صفحتي في فيسبوك :
https://www.facebook.com/imanalhosne/