اسهل طريقة لعمل الدجاج المسحب - كيفية تحضير الدجاج المسحب - أسهل طريقه لعمل الدجاج المسحب
نحتاج الى
دجاجة مغسولة جيداً
نضيف عليها البهارات
ملح
فلفل اسود
سبع بهارات
كركم
ثوم بودرة
بابريكا حلوة
نبهر الدجاجة ثم نضيف عليها صلصة دبس البندورة والماء ونضيف قطع البطاطا ثم نغطيها بورق الزبدة والقصدير وندخلها الفرن مدة ساعة ونصف ثم نحمرها من الأعلى